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Términos de su horno
microondas.
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Arco eléctrico El arco eléctricoes lo que,en la terminología de los microondas,
describe las chispas en el horno. El arco eléctricose producecuando:
■ hay un metal opapel de aluminio tocando el ladodel horno.
■ elpapel de aluminio no está envolviendobiena los alimentos
(hay bordesdoblados hacia arribaque actúan comoantenas).
■ hay algún metal,comocintasde cierre conmetal,pinchos
depollo oplatoscon decoración de oro.
■ toallasde papel recicladoque contengan pedazos de metal.
Cubiertas Las cubiertas mantienen la humedad dentro, permitiendo un
calentamiento más parejoy reduciendo el tiempodecocción.
Cuando se agujerea el envoltorio de plástico ose cubrecon papel
decerase permite la salida del vapor.
Resguardar Enun horno convencional,se tapan oresguardanlas pechugasde
polloo lascomidas horneadasparaqueno sedoren demasiado. Al
usar el microondas,use pequeñascintasde papel de aluminio para
cubrir partes finas,comolas puntasde las alas en las aves, que
podríancocinarse antes que laspartes mayores.
Tiempo Cuando cocina enhornosregulares,los alimentoscomo los asados
dereposo opastelesse dejan reposarpara que acabende cocinarse ose
asienten. El tiempo dereposo es especialmente importante al cocinar
con microondas. Tenga encuentaque un pastel cocidoen horno
microondas no se coloca en un estante de enfriamiento.
Ventilación Una vez que haya cubiertoun plato conuna envoltura plástica,
ventile la envolturaplástica levantando una esquina para que
elvaporpueda escapar.
Término Definición
Soporte al consumidorSolucionar problemasOperaciónSeguridad
