- 31 -
Elkészítés:
➩ Egy tálban lassan keverje össze a lisztet, a
sütőport, a tojást, a tejet, a sót és a cukrot.
➩ Olvassza fel egy lábasban a vajat és keverje
a tésztába.
➩ Ízlés szerint keverjen hozzá mogyorót, csokolá-
dépelyhet vagy szétnyomott banánt.
➩ A kész tésztát tegye bele az ismert muffin-for-
mákba és 200° C-on felső fűtéssel és keringe-
téssel süsse mintegy 15 percig.
Hawaii pirítós
Összetevők 4 pirítóshoz:
• 4 szelet pirítós
• 1–2 evőkanál remulád
• 120 g főtt sonka
• 1/2 doboz ananász
• 4 szelet sajt az átsütéshez
• curry
Elkészítés:
➩ Pirítsa meg előre a pirítóskenyér szeleteket.
➩ Ezután kenje be őket vékonyan remuláddal,
majd tegyen rá főtt sonkaszeleteket.
➩ Tegyen egy-egy szelet ananászt az előkészített
pirítósokra.
➩ Szórja meg curry-vel.
➩ Ezután tegyen egy szelet sajtot az ananászra.
➩ A Hawaii pirítóst tegye rá a rácsrostélyra
7
és
a grillező- és sütőautomata középső sínjén fel-
ső fűtéssel és keringetéssel süsse át mintegy 8
percig.
Mélyfagyasztott pizza sütése
Elkészítés:
➩ Tolja be a rácsrostélyt
7
a grillező- és sütőau-
tomata középső sínjére.
➩ A mélyhűtött pizzát csomagolás nélkül tegye rá
a rácsrostélyra
7
.
➩ Süsse a pizzát felső és alsó fűtéssel, bekapcsolt
keringetéssel mintegy20 percig.
➩ Kérjük, vegye figyelembe a csomagoláson
írtakat.
Omlós teasütemény
Hozzávalók:
• 125 g vaj
• 125 g cukor
• 1 csomag vaníliáscukor
• 1 csipet só
• 1 tojás
• 1 tojásfehérje
• 250 g liszt (405-ös
• 1 teáskanál sütőpor
• fél citrom lereszelt héja
Elkészítés:
➩ A vajat verje habosra.
➩ Adja hozzá a cukrot, a vaníliáscukrot, a
citromhéjat és a tojásokat.
➩ Keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót,
majd keverje bele kavarókanállal a tésztába.
➩ Pihentesse a tésztát kb.10 percig.
➩ A tésztát pl. húsdaráló, tésztaszaggató vagy
habzsák segítségével formázza a kívánt alakra.
➩ Az omlós teasüteményt tegye a sütőpapírral
burkolt sütőtepsire
8
.
➩ Ezután az omlós teasüteményt előmelegített
sütőben 180° C-on kb. 10–15 perc alatt
süsse aranysárgára.
A tésztamennyiség több sütőtepsire
8
elegendő.
Zsemle
Hozzávalók:
• 300 g liszt (vagy teljes liszt)
• jó két teáskanál sütőpor
• 200 g lenmag
• 1 tojás
• 500 g túró
• 1 teáskanál só
• ízlés szerint kömény, hagyma, szalonna...
IB_KH1139_E3337_8_LB4 13.03.2008 15:18 Uhr Seite 31
