- 44 -
Priprava:
➩ Vse skupaj dobro premesite in oblikujte majhne
žemljice.
➩ Žemljice položite na pekač
8
, obložen s pa-
pirjem za peko.
➩ Pribl. 30 minut jih pecite na pribl. 180 °C.
Količina testa zadostuje za več pekačev
8
.
Beljakovi poljubčki
Sestavine:
• 1 beljak,
• sol in
• 45 g sladkorja.
Priprava:
➩ Ohlajen beljak dajte v nenamaščeno posodo
za mešanje. V beljaku ne sme biti nič rumenjaka,
sicer se sneg iz beljaka ne bo strdil.
➩ Beljak stepite z nizko hitrostjo, da v snegu ne
nastanejo preveliki mehurčki.
➩ Začinite z majhnim ščepcem soli.
➩ Polovico sladkorja dodajajte postopoma, ko
se sneg začne strjevati.
➩ Potem ga na največji stopnji zmešajte, da se
čisto zgosti.
➩ Dodajte preostali sladkor. Tako bo masa za
poljubčke postala dovolj trdna.
➩ Maso dajte v brizgalno vrečko z velikim zvez-
dastim nastavkom in na majhni razdalji na pe-
kaču, obloženem s papirjem za peko, z briz-
ganjem oblikujte rozete, jezičke ali druge
oblike.
➩ Avtomat za jedi z žara in peko segrejte na
pribl. 100 °C s kroženjem zraka.
➩ Poljubčke na sredini pečice pecite pri pribl.
100 °C s kroženjem zraka pribl. 2 uri.
Vsi recepti so brez zagotovila za uspeh. Vsi podatki
o sestavinah in pripravi so približne in orientacijske
vrednosti. Predloge za recepte lahko dopolnite
s svojimi izkušnjami. Vsekakor vam želimo veliko
uspeha in dober tek.
Čiščenje
Vaš nov avtomat za jedi z žara in peko ima samoči-
stilne notranje stene. Med delovanjem avtomata se
umazanija samodejno odstrani.
Nevarnost električnega udara!
Pred čiščenjem avtomata za jedi z žara in peko
vedno najprej izvlecite električni vtič iz vtičnice.
V nasprotnem primeru lahko pride do udara elektri-
čnega toka!
Nevarnost električnega udara!
Avtomata pri čiščenju nikoli ne polagajte
v vodo. V nasprotnem primeru lahko pride
do udara električnega toka!
Pozor!
Za odstranjevanje umazanije ne uporabljajte go-
spodinjskih čistil ali ostrih oz. koničastih predmetov.
S tem bi poškodovali avtomat za jedi z žara in peko
in njegove notranje stene, prevlečene s posebno ob-
logo.
➩ Če bi se kljub vsemu nabrala umazanija, lahko
avtomat za jedi z žara in peko očistite z mehko
krpo, rahlo navlaženo z blago milnico.
➩ Pekač
8
in rešetke
7
perite v vodi z dodanim
sredstvom za pomivanje posode. Trdovratno
umazanijo prej namočite, da se zmehča.
Ostanke čistilnega sredstva splaknite s čisto
vodo.
IB_KH1139_E3337_8_LB4 13.03.2008 15:18 Uhr Seite 44
